

Valle de Maipo, Viñedo Trinidad
Premium
Color rojo profundo. Con una intesidad frutal a frutas rojas, que se mezclan con aromas de pimienta negra, algo de tierra húmeda y tabaco. De cuerpo elegante y suave, de estructura balanceada. Taninos presentes y suaves a la vez.
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Región Metropolitana, V y VI Región.
Crianza
El 100% de este vino se dejó reposar durante 18 meses en barricas de encina francesa de grano extrafino, en donde el 34% de ellas fueron de primer uso, y el 66% de segundo y tercer año, luego el vino permaneció en botella durante 8 meses. Se trasegó 3 veces.
Potencial de guarda
Excelente para guardar por 10 años. Se recomienda decantar 30 minutos antes de consumir.
Notas de cata y maridaje
Vino de color rojo cereza intenso y notas violeta. En nariz se perciben frutos negros como moras, arándanos y cereza negra que se mezclan con notas de pimientas y especias, además de tierra húmeda e incluso algunas notas minerales, tales como grafito. En boca, posee un cuerpo vibrante, de buen frescor y muy tenso. Tiene una entrada suave, con taninos aterciopelados y firmes, una fresca acidez que lo hace largo y persistente. Se recomienda beber a una T° entre 16-18°C. Acompaña carnes de caza como ciervo, jabalí, además de cerdo y cordero.