Ramirana La Roblería Cabernet Sauvignon/Carménère/Petit Verdot 6x750ml

Variedad

63% Cabernet Sauvignon - 20% Carménère - 17% Petit verdot

Suelo 

Arcillo-graníticos con roca coluvial en el perfil

Crianza

El 100% de este vino se dejó reposar durante 12 meses en barricas de encina francesa de 225 L para el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot

y de 300 L para el Carménère, para luego permanecer en botella por 6

meses.

Potencial de guarda

Puede ser bebido ahora o incrementará su complejidad en los próximos 8 años guardado en condiciones óptimas

Notas de cata y maridaje

Este vino tiene un color rubí profundo con ribetes violeta. De buena intensidad aromática, el vino muestra clásicos aromas de cassis provenientes del Cabernet Sauvignon mezcladas con suaves notas especiadas procedentes del Carménère y berries azules entregados por el Petit Verdot. En boca tiene un perfecto balance entre suavidad y concentración, este ensamblaje posee buena persistencia y frescor, complementado con una elegante base de encina francesa que aporta otra dimensión a sus expresivas capas de sabores. Se recomienda beber a una T° entre 16-17°. Acompaña carnes grilladas, carnes de cocción lenta, cordero y quesos maduros