Ventisquero Reserva Chardonnay 6x750ml
$32.940
Impuestos incluidos
Valle Casablanca
Reserva
Amarillo pálido brillante, en nariz es elegante y expresivo, resaltando aromas a frutas tropicales del tipo papaya y piña complementadas con suaves notas de vainilla y frutos secos aportados por su crianza en encina francesa.
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Región Metropolitana, V y VI Región.
Crianza
Una vez terminada la fermentación se dejó reposar durante 6 meses sobre sus lías, realizando suaves movimientos (bâtonnage) para maximizar el contacto y aporte de borras finas al vino. Un 25% del volumen estuvo en crianza de roble francés por el mismo período de tiempo que el componente frutal.
Potencial de guarda
5 años guardado en condiciones óptimas.
Notas de cata y maridaje
Amarillo pálido brillante, en nariz es elegante y expresivo, resaltando aromas a frutas tropicales del tipo papaya y piña complementadas con suaves notas de vainilla y frutos secos aportados por su crianza en encina francesa. vino de buen volumen, redondo, y rica acidez. Final de boca suave donde predominan frutos tropicales y suave vainilla. Se recomienda beber a una T° entre 8-10° C. Acompaña pescados grasos, quesos, risottos, mariscos, pastas y carnes blancas.
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