

Valle de Maipo, Viñedo Trinidad
Reserva
Violeta intenso con ribetes rubí. Predominan los aromas a berries silvestres, provenientes del Cabernet sauvignon, complementadas con notas de especie, clásicas del Carménère. Además, notas de suave vainilla y frutos secos provenientes de su crianza.
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Crianza
El 70% de este vino se crió en roble francés por un periodo de 10 meses, dejando un 30% en
estanques de acero inoxidable como componente frutal de la mezcla.
Potencial de guarda
7 años guardado en condiciones óptimas
Notas de cata y maridaje
Violeta intenso y profundo con ribetes rubí. De buena expresión, predominan los aromas a berries silvestres como cassis, frambuesa y cereza negra, provenientes del Cabernet Sauvignon, complementadas con notas de especie como pimienta negra y ají rojo clásicas del Carménère. Además, notas de suave vainilla y frutos secos provenientes de su crianza en roble francés que otorgan elegancia y complejidad. Balance perfecto entre acidez y cuerpo, esta mezcla muestra un cuerpo medio de taninos suaves y redondos, donde el Cabernet Sauvignon aporta la estructura y el Carménère la suavidad. Final limpio y de buena persistencia.Se recomienda servir a temperaturas entre 16 °C, acompañando carnes grilladas, quesos maduros o carnes blancas como cerdo y cordero.