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Root 1 Sauvignon Blanc 12x750ml

$63.588 
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Impuestos incluidos

Valle de Casablanca

Reserva

12 botellas de 750 ml.

Verde pálido. Se mezclan aromas de frutas cítricas y tropicales, como lima, pomelo, piña y pera de agua, complementadas con suaves toques minerales y hierbas balsámicas.

Cantidad

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Región Metropolitana, V y VI Región.

Crianza

Una vez terminada la fermentación se dejó reposar durante cuatro meses sobre sus lías, realizando suaves movimientos (bâtonnage) para maximizar el contacto e incrementar volumen y la textura en el paladar. Este vino no tiene crianza en roble para intensificar las características frutales propias de las tres variedades.

Potencial de guarda

Este vino puede ser guardado hasta 4 años guardado en condiciones apropiadas

Notas de cata y maridaje

Verde pálido. Complejo y elegante, se mezclan aromas de frutas cítricas y tropicales, como lima, pomelo, piña y pera de agua, complementadas con suaves toques minerales y hierbas balsámicas. elegante y de acidez vibrante, mantiene el frescor propio de la variedad, donde vuelven a aparecer las frutas cítricas con un final mineral que aporta complejidad. Se recomienda beber a una T° entre  8 y 10° C. Este vino es ideal como aperitivo, acompaña ensaladas, frutos de mar, cebiches y pescados

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